菜の花とアスパラのごまマヨ和え

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

ごまの風味とマヨネーズが良くあい、
サラダ感覚で頂きましょう。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花とアスパラを和えてみました。

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材料

  1. 摘んだ菜の花 一握り
  2. アスパラ 1束
  3. ちくわ 1本
  4. 擦りごま 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    菜の花とアスパラは塩ゆでして、菜の花は3㎝位、アスパラは斜めに適当に切る。

  2. 2

    擦りごま・マヨネーズ・ごま油を混ぜ合わせて、1と縦半分にしたちくわを斜め切りにして和える。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

そねばあば
そねばあば @cook_40035013
に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
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