菜の花のごまマヨしょうゆ和え

Dreamcream @cook_40034813
旬で大好きな菜の花の和え物です。しょうゆマヨネーズ味に、ごま油がポイント(*^-'*)。ブロッコリーでもGOODです♫♬
このレシピの生い立ち
菜の花が大好きで、その中でなばなが主役の最もシンプルな一品です。
作り方
- 1
菜の花は根元(下)を切り落とし、たっぷりのお湯でサッと茹でます。なばな以外の調味料を全部和えます。
- 2
茹で上がった菜の花の水気を絞り、5cm程度の長さに切って、調味料と和えます。
- 3
ブロッコリーでも美味しくいだだけます♡
コツ・ポイント
菜の花は茹ですぎない方が美味しいです♡
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