あと１品！さっぱり豆腐の揚げ＋焼きポン♬

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◆ヴァンペコ◆
◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494

超簡単！！！
豆腐のスピード料理♬
2015.7.16 ～１０人話題入り致しました～

このレシピの生い立ち
★スピード料理として、思いつきで作りました。

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材料

２人分
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. 片栗粉 大さじ１強
  3. サラダ油 大さじ１
  4. ◎ポン酢 小さじ１
  5. ◎レモン汁 １～２滴
  6. かつお節 大さじ１
  7. 小ネギ（お好みで） 大さじ１
  8. 一味（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    豆腐半丁を
    ４等分に切って
    片栗粉をまぶす。

    ※豆腐は、水切り　しなくても可。

  2. 2

    テフロン加工の
    フライパンに
    油をひき
    豆腐を両面
    こんがり焼く。

  3. 3

    お皿に豆腐を盛り
    合わせた◎をかけ
    鰹節を乗せる。
    お好みで小ネギを
    散らす。

  4. 4

    お好みで
    一味を振っても
    おいしいですよ♬

  5. 5

    2015.7.16
    １０人話題入り
    致しました(^O^)

コツ・ポイント

◆ポン酢とレモン汁の量は、調整して下さい。

2015.3.8 画像・内容、見直しました。

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レシピ作者

◆ヴァンペコ◆
◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494
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