お弁当に♪コク旨豚の黒酢バター焼き☆

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

黒酢を使用したマイルドな甘いたれに、バターのコクが加わっておいしい~♪
冷めてもおいしいので豪快に丼弁当にしちゃおう!
このレシピの生い立ち
黒酢が好きなので☆

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材料

一人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 3枚
  2. 適量
  3. こしょう 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. バター 10グラム
  6. ●黒酢 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ1
  8. ●砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉には軽く塩、こしょうで下味をつけたら小麦粉を薄くつける。●の調味料は合わせておく。

  2. 2

    半量のバターで軽く表面を焼いたら、裏返して調味料を入れ強火にして絡ませる。最後に残りのバターを加える。

  3. 3

    酸味はほとんど感じず、甘辛味にコクがupした感じです☆お弁当のおかずに♪

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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