ひじきとほうれんそうのサラダ

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こうたろちゃん
こうたろちゃん @cook_40065205

美味しく鉄分補給できますよ♪
このレシピの生い立ち
産婦人科の食事で食べて美味しかったのでアレンジして作ってみました

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材料

３人分
  1. 乾燥ひじき ５グラム
  2. ホウレンソウ ３分の１束
  3. 豚薄切り肉 ５０グラム
  4. ☆醤油 大さじ１
  5. ☆砂糖 小さじ１
  6. ☆酢 小さじ１
  7. ☆レモン汁 少々

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻してさっと茹でる。ほうれん草は茹でて２センチ位に切る。豚肉も茹でて１センチ位に切る。　

  2. 2

    ☆の調味料を合わせたもので合える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

あまり冷やしすぎないほうが美味しいと思います。（豚肉がかたくなるので。）　

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

こうたろちゃん
こうたろちゃん @cook_40065205
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熊本県在住。パンやお菓子を作るのが大好き。たくさんの素敵なレシピに出会えて幸せです♬
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