キャベツの簡単お好み焼き風
ゆうまなはるきママ @cook_40066013
キャベツを大量消費したいときや、休日の昼ご飯に！
ご飯炊くのが面倒だなぁ、なんて時はコレ！！
このレシピの生い立ち
休日の昼、子供たちもいるし簡単にあるものですませたいと思い考えてみました！
家にある材料だけで作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
-
- 2
小麦粉に水、卵、だし汁を入れだまがなくなるまで混ぜる。
だまがなくなったらキャベツをいれてスプーンでざっくりまぜる。 -
- 3
サラダ油をひいて熱したフライパンにおたま1杯すくった生地を流しいれ広げる。肉を広げてキャベツの上に載せる。
-
- 4
フタをして両面を4分ずつ焼く。
火が通ったか楊枝を刺して確認する。 - 5
中濃ソース両面にかけて少し焼いたら皿に盛りマヨネーズををかけて完成！
コツ・ポイント
生地を作る時、水は少しづつ入れて調整して下さい。
お好み焼き用のソースじゃなくてもフライパンでジュッと焼くことにより香ばしさが増してとてもおいしいです。
天かすがあれば2の時に一緒に混ぜます。
リアクション
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