材料は2つ!うずらの煮卵☆

nom☆
nom☆ @cook_40121919

材料2つだけで、美味しい煮卵♪おつまみやお弁当にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
燻製のうずら卵が好きで、同じような味を即席で作りたかったときに作ったのがきっかけ。

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材料

  1. 麺つゆ(ストレート) かぶるくらい
  2. うずら卵(水煮) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    うずらの卵を作りたいだけ、麺つゆに漬けます。待つこと2〜3時間でできあがり!(途中転がして下さい☆)

  2. 2

    *うずらの卵だと、2〜3時間でいいくらいの味になります!好みの塩加減で時間を決めてください!

  3. 3

    *普通の卵で作りたい場合は、漬け時間を一晩にするといいと思います!

コツ・ポイント

〈麺つゆを節約の場合〉ナイロン袋やジップロックで漬けると、少ない麺つゆでまんべんなく浸かります。途中コロコロ転がして下さいね!

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レシピ作者

nom☆
nom☆ @cook_40121919
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体になじむ、おいしい食べ物を日々さがしています。
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