とろぉ~り煮玉子

お茶しゅん @cook_40022193
超簡単な半熟の煮玉子です!ラーメンの具やおつまみにどうぞ!→ブログもどうぞ。URLは画像の下です♪
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このレシピの生い立ち
ただのゆで卵も味気ないので、半熟煮玉子を作ってみることにしました。
作り方
- 1
卵を常温に戻し、お湯を沸騰させます。
- 2
卵を強火で6~7分茹でます。
- 3
お湯からあげて冷水で流します。(←殻をむきやすいようにするため)。卵の殻を剥き、つけ汁に半日(最低4時間くらい)浸せば完成♪
コツ・ポイント
この他にも、「美味!!?「漢」の食生活blog」
でたくさんの男の料理を載せています!
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