麺つゆで、うずらの煮卵。(^^)

日本男子料理部まこぴ
日本男子料理部まこぴ @cook_40054847

うずらの卵の大きな水煮缶を買ったので。以前、煮卵を作ったレシピをアレンジしました。(^^)
このレシピの生い立ち
うずらの卵の水煮缶があったので。(^^)

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材料

  1. うずらの卵 20個ぐらい
  2. 麺つゆ 100cc
  3. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    2倍濃縮の麺つゆ100mlと砂糖大さじ1を鍋に入れ、うずらの卵も入れて火にかける。

  2. 2

    ひと煮立ちさせたら火を止める。

  3. 3

    粗熱が取れたらジップロックに入れて冷蔵庫で1〜3日保存して、いい色になって味が染み込んでたら出来上がり!!!(^^)

コツ・ポイント

2〜3日漬けたほうが美味しいですよ。(^^)

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レシピ作者

日本男子料理部まこぴ
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全日本男子料理部部長です。じつは部長が一番料理下手です。(^^)
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