材料これだけ！簡単煮たまご
林檎ノ国 @cook_40078538
何かと使える煮たまご。
最低限の材料で前日からじっくり漬け込みましょ♪
このレシピの生い立ち
漬けダレの調味料の量が多くてもったいないなあ～と。
密封によって経済的でとってもエコかも！？
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作る。
沸騰したお湯で7分。 - 2
茹で上がったらすぐに冷水にさらしてしっかり冷まし、殻を剥く。
- 3
ビニール袋に調味料をすべて加えて混ぜ合わせ、ゆで卵を加える。
- 4
空気を抜いて密封して口を縛り、冷蔵庫で1時間から半日。
今日の晩御飯にトッピング♪（写真は桜エビ炒飯）
コツ・ポイント
ビニール袋の空気をしっかり抜いて密封することで、少ない調味料でもまんべんなくつかります♪
それでも漬かり具合にムラがあったら、気付いたときに卵の向きを変えてあげてください。
前日や朝のうちに作っとけばお弁当や晩御飯にはばっちり漬かってます。
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