片栗粉で作る鶏皮のからあげ♪

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

家にあるもので簡単に作れます!!片栗粉さえあればokだよ。
このレシピの生い立ち
家にあるものでつくっちゃえ!!と思ってチャレンジ!

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材料

2人分
  1. 鶏皮 2~3枚
  2. 片栗粉
  3. ブラックペッパー 少々
  4. レモン お好みで
  5. しょうゆ 大1~2
  6. おろし生姜 チューブで5mmくらい

作り方

  1. 1

    鶏皮を1口大に切る。
    Aを混ぜる。

  2. 2

    Aに鶏皮とブラックペッパーを入れて少しおく。

  3. 3

    片栗粉をまぶして油が少し浸るくらいのフライパンでキツネ色になるまで焼く。

  4. 4

    皿に盛ってお好みでレモン汁をかけていただきます。

コツ・ポイント

鶏皮じゃなく、モモ肉で普通に唐揚げ作ってもいいね♪竜田揚げになるよ。

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レシピ作者

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
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子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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