アプリでひらく作り方
- 1
・野菜は食べやすい大きさに切っておく。
・ごぼうとこんにゃくは湯通しする。 - 2
だし汁の中に酒を入れ大根・人参・ごぼう・里芋・こんにゃく・むね肉を入れ煮込む。アクをこまめに取る。
- 3
しばらく煮込んだら豆腐を手でちぎって入れる。
- 4
☆の調味料で味付けし、またしばらく煮込む。
- 5
ねぎをちらして出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みで七味をかけて食べて下さい(#^.^#)
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