鶏肉と黒豆の煮込み

ラブカコ @cook_40043315
黒豆の煮汁の甘さで煮込むことが出来、美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
黒豆のモニターに当たったので、クリスマスに和風チキン料理と思い考えました。
作り方
- 1
鍋を温め、鶏肉を入れ表面の色が変わるくらいに炒める。
- 2
脂が多いようだったらペーパーで拭き取り、水とみりんを入れ10分煮る。
- 3
醤油と黒豆を入れ10分煮る。
- 4
水溶き片栗粉を入れて煮汁を絡ませるとこってり、そのままだとさっぱり食べられます。
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