ブロッコリーの芯とハムの中華風ごま和え

ゆけり３兄弟's cooksnap of when they made ブロッコリーの芯とハムの中華風ごま和え.
おしす's cooksnap of when they made ブロッコリーの芯とハムの中華風ごま和え.
こじあゆ's cooksnap of when they made ブロッコリーの芯とハムの中華風ごま和え.
ゆっくっく
ゆっくっく @cook_40037625

ブロッコリーの芯って、いつももったいないなーと思っていました。これで美味しく食べられます！
ヾ(*・ω・)ノ゜+.゜★
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯って一番もったいない材料のような気がします。ハムと合わせてみたら美味しかったです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. ブロッコリーの芯 １５０ｇ
  2. いつも新鮮ロースハム １パック（５枚）
  3. すりごま 大さじ３～４
  4. ☆しょうゆ 大さじ２
  5. ☆レモン汁 大さじ１
  6. ☆はちみつ 小さじ１
  7. ☆ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯、ハムをせん切りにします。（ハムはちょっと太めです）

  2. 2

    塩（分量外）を入れた湯で、１～２分茹で、ザルにあげます。

  3. 3

    ☆の材料を合わせ、茹でたブロッコリーの芯と混ぜ合わせます。

  4. 4

    ハムを加えて混ぜ、すりごまも加えて混ぜ、完成です。
    すぐ食べても良いですが、冷蔵庫などで冷やしてからでも・・・♪

コツ・ポイント

レモン汁は瓶などになっている、レモン１００％のジュースを使いました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆっくっく
ゆっくっく @cook_40037625
に公開
ゆっくっくです。調理師免許を持っています。子供が小学1年と、今お腹にもう1人います。1人め産休中にクックパッドを始めて、仕事復帰してからは家でPCを見る時間がなく、すっかり離れていましたがまた復帰しました。気づけばガラケーからスマホに変わり、どこからでもスマホから簡単に書き込めるようになっていて驚いてます(笑)つくれぽ下さっていた皆様、遅くなり大変申し訳ございません。嬉しかったです＼(^o^)／
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  2. 『和楽せん』であんバター 丸彦製菓
  3. 猪肉のシェパーズパイ つなぐ
  4. ひじきごはん ふ
  5. マーガリンでミルクココアクッキー ひかり
  1. エスニック風海老サラダ ゆなママ♪
  2. 旬！生山椒の下処理 hawaiipine
  3. シーフードとほうれん草炒め 花まめ
  4. ☆味付け簡単☆トマト＆サーモンのパスタ ボンバーこー