簡単B級グルメ!!!油そば

みっちぃ’
みっちぃ’ @cook_40023851

1度食べたら病みつきになってしまう油そばが自宅で簡単に味わえます♪
お好きな具材を混ぜ混ぜして召上がってください。
このレシピの生い立ち
大好きな油そばを家でも食べたかったので自作してみました。
基本のタレに、お好みで具材や調味料をプラス!!!
色々な味のバリエーションが楽しめます♪

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材料

2人前
  1. 中華麺(太麺) 2玉
  2. ★オイスターソース 大さじ2
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 豚骨ラーメンの素(市販品) 大さじ2
  5. 胡麻 大さじ2弱
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★胡椒 少々
  8. チャーシュー 2枚
  9. 味玉 2個
  10. なると 2枚
  11. メンマ 適量
  12. チーズ 適量
  13. 焼き海苔 適量
  14. 長ネギ(輪切) 適量
  15. おろしニンニク or フライドガーリック 適量
  16. 魚粉 or 鰹節 適量
  17. 一味 適量
  18. 適量
  19. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜ、基本のタレを作り、盛り付ける器に分けて入れておく。

  2. 2

    中華麺を茹で、しっかり水気を切り、1のタレと良く絡める。

  3. 3

    あとは、お好みの具材を盛り付けて完成。
    写真はトッピング全部のせですwww

  4. 4

    味の変化に途中で、酢やマヨネーズを入れると最後まで飽きずに食べれます♪

コツ・ポイント

基本のタレだけあれば十分に美味しく食べれますので、トッピングは家にある残り物で十分です♪
豚骨ラーメンの素はスーパーのラーメンコーナーで30円くらいで売ってる液状のものを使いました。

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レシピ作者

みっちぃ’
みっちぃ’ @cook_40023851
に公開
のんびりマイペースですが更新していきますので宜しくです♪(;´▽`A``
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