簡単10分焼くだけ♫鶏の味噌照り焼き

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chico... @cook_40153447

2度のクックパッドニュース･話題入り感謝です！鶏胸肉や鶏モモ肉で、味噌照り焼き♡お弁当や作り置きにも！簡単時短！

このレシピの生い立ち
味噌味のおかずが食べたくて、作りました。
お弁当にも合う味です^ ^

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉or鶏モモ肉 200g〜250くらい
  2. 酒（下味用 大さじ1
  3. 醤油（下味用 小さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. ■味噌・醤油・みりん 各 大さじ1
  6. ■砂糖 小さじ2
  7. ■にんにくチューブ 2〜3センチ

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、下味の醤油・酒をもみこむ。■のタレを合わせます。

  2. 2

    片栗粉を鶏肉につけ、多めの油で焼いていきます。両面焦げ目がついたら、蓋をして蒸し焼きに♫トータル8分位あれば焼けます

  3. 3

    焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭きます。余分な油がない方がタレが絡みます^ ^

  4. 4

    拭いたらタレを入れます。味噌は焦げやすいので、砂糖が溶けてサッと絡んだら、もう完成です^ ^

  5. 5

    味噌シリーズで福島県郷土料理もオススメです(o^^o)
    レシピID:18373679

  6. 6

    スタンダードな照り焼きチキンチキン♫話題入りしました(o^^o)レシピID:18505652

  7. 7

    2019.3.1皆様のおかげで話題入り！ありがとうございます♡

  8. 8

    2019.8.7有難いことにクックパッドニュース掲載♡♡ありがとうございます！

  9. 9

    有難いことに2度目のクックパッドニュース♡♡感激です！

  10. 10

    鶏肉てりやきで1位(*´`)ありがとうございます♡♡

  11. 11

    有難いことに何度も複数個クックパッドニュース♡ありがとうございます！

  12. 12

    2024.3.30クックパッドニュース何度もありがとうございます✧ \(°∀°)// ✧

コツ・ポイント

タレを入れる前に、ペーパーでフライパンの油を拭くのと、焦げないようにタレをさっと絡めることだけです^ ^マヨをかけたり、七味をかけても美味しいです♫

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つくれぽ (62)

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レシピ作者

chico...
chico... @cook_40153447
に公開
田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫
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