夏野菜のマヨチーズ焼き

たき630p
たき630p @cook_40132205

マヨチーズとほんのり醤油でパクパクいけちゃいます。おかずにもなるし、ビールのおつまみにもなりそうです!
このレシピの生い立ち
夏野菜たちの美味しい食べ方を考えて。

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. ピーマン 2個
  3. ズッキーニ 1本
  4. ミニトマト 8個
  5. ウインナー 4本
  6. オリーブオイル 適量
  7. 少々
  8. ブラックペッパー 少々
  9. 醤油 少々
  10. マヨネーズ お好みで
  11. チーズ 2枚
  12. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすいサイズに切る。私の場合はピーマンは細切り、ナスは乱切り、ズッキーニは輪切り、とバラバラの切り方にしました

  2. 2

    ウインナーも切り、野菜とともにグラタン皿に入れてオリーブオイルと塩、ブラックペッパー、醤油をかけ軽く混ぜます。

  3. 3

    トマトの位置などを整えて

  4. 4

    マヨネーズをかけて、その上にとろけるチーズをのせます。

  5. 5

    お好みでパセリをかけます。

  6. 6

    180度のオーブンで20分〜25分焼きます。ご家庭のオーブンによって調整してください。
    焼きあがったら完成です!

コツ・ポイント

特にありません!調味料をお好みで変えたり、アスパラやブロッコリーを入れても美味しいかもしれません!色々おためしあれ!

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レシピ作者

たき630p
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