☆とうもろこしの香ばしコンソメスープ煮☆

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☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

プチプチ甘くて美味しぃとうもろこし♬
芯は…
めっちゃ香ばしいスープになるょーっ!!٩(*´︶`*)۶

このレシピの生い立ち
加熱済みとうもろこし…
今までスープに入れる時は、チビﾁｬﾝが食べやすいように実を取ってました…
ちょっとお急ぎの本日。試しに切って投入…(^_^;
ん？この香ばしい味は？？何だ？？

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材料

4人分
  1. 茹でor蒸した ☆とうもろこし １本
  2. キャベツ(硬い外葉でOK!!) 大４〜５枚
  3. 人参 小1/2本
  4. ◆水 300cc
  5. ◆固形コンソメ(４ｇ) １個
  6. ◆塩•コショー 各 少々
  7. ☆野菜は玉ねぎ･茹でたブロッコリーなどもおすすめ♡

作り方

  1. 1

    ♦茹でたとうもろこし→我が家はラップでレンジ加熱→そのまま余熱でしっとり♡ぷっくり作戦です♡お家のやり方で♡

  2. 2

    加熱済みのとうもろこしは長さを5〜6等分してから縦に半切りに。※芯が硬いので気をつけて!!

  3. 3

    人参は１cm厚さの半月切り(細い部分なら輪切り)。
    キャベツは大きめのざく切り。

  4. 4

    鍋に◆を入れ、とうもろこしの芯の切り口が下になるように並べる。人参→キャベツの順にいれて火にかける。

  5. 5

    沸騰したらやや弱火にてコトコト…
    とうもろこしの芯の香ばしさを引き出しながら人参が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

シンプルな味つけで子どもも飲み干せるスープにしました♬塩コショーで調節したり、コク増しにベーコンやバターをちょい足しするのもおすすめです( ´▽｀)ﾉ❤

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レシピ作者

☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
に公開
２０２5年→25♀•23♂•14♂になる３匹の子ぶたﾁｬﾝ達のママです♬手抜き進行中だった食卓…皆様の素敵レシピで学ばせていただこうと１７＇１０月にkitchen open´ω`つたないレシピ投稿につくれぽくださる皆様から 元気と幸せをいただき感謝いっぱいです(´∀`)♡今日も家族の笑顔のために( ᐛ )و✨よろしくお願い致します ✿温めつくレボ 送信開始させていただきます！皆様に 感謝です´ω`
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