豚肉ときゅうり、みょうがのサラダ♪
Keiboubou @keibou
さっぱりだけどコクもある、夏に元気が出るサラダです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを使って、少し食べごたえのあるサラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、みょうがはせん切りにする。豚肉はさっと茹でて氷水に取る。
- 2
☆を合わせ、食べる直前に(1)を和える。
コツ・ポイント
早く和えるときゅうりから水が出るので、食べる直前に和えると良いと思います。
ねりごまがない時はすりごまでも、また違った感じですが美味しいです。ごまドレッシングでも良いかもしれません。
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