サザエのバター焼き
しーちゃんパン @cook_40064685
バターとニンニク、醤油でソテーした風味豊かなサザエのバター焼き 自宅にある調味料で簡単にできるのでおつまみにぴったりです
このレシピの生い立ち
海の幸大好きな我が家、いつも醤油味で食べていました 洋風にしたら子供たちも喜んでたべていました
アプリでひらく作り方
- 1
サザエを沸騰したお湯で5分ゆでます つまようじで殻から取り出して肝を取り除きます。
- 2
フライパンにバターを入れて火をつけます。サザエをソテーして火を止めて醤油とニンニクを加えて余熱で混ぜ合わせ出来上がり
コツ・ポイント
サザエを楊子などで取るときは気を付けて下さい。最後にパセリをちらすとおしゃれになります。
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