豚肉と旬野菜で！だし生姜焼き

ピノコンブ's cooksnap of when they made 豚肉と旬野菜で！だし生姜焼き.
maaya❤︎'s cooksnap of when they made 豚肉と旬野菜で！だし生姜焼き.
あおたまぽんた
あおたまぽんた @cook_40174662

めんつゆで簡単調理～(*´ω｀*)
旬野菜と肉にだしの味が効いていつもと違う生姜焼きが楽しめます
このレシピの生い立ち
超簡単で美味しそうなホームクッキングレシピを発見！早速レシピを自己流にして作ってみました。いつもと違う風味の生姜焼きで美味しい～(*´▽｀*)
旦那にも好評でした♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. グリーンアスパラガス ５本
  2. パプリカ(赤) １個
  3. 豚こま切れ肉 ４００ｇ
  4. 合わせ調味料
  5. ・めんつゆ（４倍濃縮） 大さじ４
  6. ・おろししょうが １～２片
  7. サラダ油(炒め用) 大さじ２

作り方

  1. 1

    アスパラガスの根元から1/3くらいの皮をピーラーでむく。３㎝くらいの長さに斜め切りする

  2. 2

    パプリカのヘタと種を除き乱切りにする

  3. 3

    豚こま切れ肉は１枚ずつ軽く広げ大きすぎる肉を５㎝くらいの食べやすい大きさに切る

  4. 4

    しょうがをおろし、めんつゆとよく混ぜて合わせ調味料を作る

  5. 5

    フライパンに油を熱し肉を炒める

  6. 6

    肉にだいたい火が通ったらアスパラガス、パプリカを入れ約３分炒める

  7. 7

    全部に火が通ったら合わせ調味料を加え約３分炒め合わせ火を止める

  8. 8

    汁が多く気になる場合は、水溶き片栗粉でとろみをつけてください

コツ・ポイント

おろししょうがは多めがオススメです。私は２片くらい汁ごと入れています。
めんつゆはメーカーによって風味が違うと思います。私はキッコーマン濃いだし本つゆ（４倍濃縮）を使っています。お好みでどうぞ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

あおたまぽんた
あおたまぽんた @cook_40174662
に公開
料理初心者です。いつもcookpadにお世話になっています(ФωФ)目分量出来ず、毎回量って作っています(-.-)中華鍋はウーウェンパン２８㎝を愛用しています。圧力鍋はフィスラービタクイック４,５Ｌを愛用しています。甘いのも辛いのも大好きです(^з^)-☆どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. オートミールパウダーを使った簡易パン あらぽあずちパパ
  2. うま茄子 のん
  3. 豚味噌の絹あげ ドナルドみち
  4. 釜揚げしらすを見つけたら絶対作ってほしい 薩摩のやすねこ
  5. Pound Cake lemmuh
  1. 超〜簡単♪久原のめんつゆできゅうり漬け パレードキッチン
  2. オニオンブレッド きゃびあんず
  3. ＊10分＊夏にピッタリ！鶏肉のさっぱり焼 kitchenST
  4. 簡単に豚丼 えくすぺ