いんげんの甘辛炒め

moon10's cooksnap of when they made いんげんの甘辛炒め.
Kキロ
Kキロ @cook_40118325

いんげんを使った我が家の定番メニュー(^^♪お弁当のおかずにもGoodです！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたので、覚書です。
今ではお弁当のおかずのために作り置きしています(≧▽≦)

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材料

  1. いんげん 200ｇ
  2. サラダ油 適量
  3. A
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    インゲンはスジをとり斜めに細切りにします

  2. 2

    フライパンに油をひいて熱したら、1を炒めます。

  3. 3

    軽く火が通ったらAを加え、絡めたら完成です\( ˙▿︎˙ )/

コツ・ポイント

しっかりと水分を飛ばせば小分けにして冷凍も可能です。
七味を加えてもピリリとして美味しいです(^^♪

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レシピ作者

Kキロ
Kキロ @cook_40118325
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料理の腕はまだまだ(^_^;でも作るのも食べるのも好き♡♡家にあるもので済まそうと試行錯誤するのが好き…なので時々不思議な物が出来上がる始末(笑)でも失敗も怖くない(笑)いろんなヒントをクックパッドさんで吸収してます(^^♪よろしくお願いします♡♡
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