鶏肉とさつまいもの甘辛炒め

鶏肉は食べやすいサイズに切り、水気を拭いて塩、こしょうをしておく

さつまいもは乱切りにし、ラップをして600ｗのレンジで2分しておくと火の通りが早いです。

フライパンに多めの油を入れてさつまいもを揚げ焼きにする。できたらフライパンから取り出す。

鶏肉に小麦粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにする。

余分な油を拭き取り、さつまいもを戻してAの調味料を入れて絡める。

お好みで黒ごまを足してください。