豚ミンチときのこといんげんの甘辛炒め♡

リープリヒ's cooksnap of when they made 豚ミンチときのこといんげんの甘辛炒め♡.
yoshiko★☆
yoshiko★☆ @cook_40132257

豚ミンチといんげん、きのこを使ったご飯が進む甘辛おかずです♡♡きのこは何でもOKです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料と簡単な調味料でご飯がすすむ簡単なおかずを作りたかったので(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 豚ミンチ(鶏でも牛でも可) 250g
  2. 片栗粉 小さじ2
  3. 酒 小さじ2
  4. いんげん 200g
  5. しめじ 1パック
  6. ごま油 計大さじ1
  7. 豆板醤 小さじ2/3
  8. ★酒 大さじ1.5
  9. ★醤油 大さじ1.5
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにミンチと片栗粉、酒を入れ、おはしで軽く混ぜ合わせます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

  2. 2

    いんげんはヘタを落として3等分に、しめじは石づきをとり、ほぐしておきます♡

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1/2熱し、いんげんを3分ほど炒め、取り出しておきます。

  4. 4

    フライパンに再度ごま油大さじ1/2を熱し、豚ミンチを炒めます。色が変わってきたら豆板醤を加え混ぜ、しめじも加えます♡

  5. 5

    最後にいんげんと★の調味料を加え混ぜ、ごまをふったら出来上がりです♡

コツ・ポイント

ミンチのお肉やきのこはお好きな物でOKです♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

yoshiko★☆
yoshiko★☆ @cook_40132257
に公開
つくれぽを下さった皆さん、ありがとうございます！　　　　美味しいご飯が好きo(^▽^)o 丁寧なお料理が好き(*≧∀≦*)♡ たくさんつくれぽ、ありがとうございます( ^ω^ )！ひとつひとつのつくレポ、嬉しく読ませていただいています！！アレンジを皆様から教えていただくこともあり、楽しいです！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  2. 簡単しっとり鶏ムネ肉 vegeファーム
  3. イワシ煮　骨まで柔らか　処理は簡単に済。 am
  4. ついにできた！チーズインハンバーグ PoPoーmaimaimilk
  5. オートミールパウダーを使った簡易パン あらぽあずちパパ
  1. 【夫婦弁当102】牛丼と茄子おかかポン酢 MaConci
  2. 母直伝甘くて美味しいトマトの砂糖漬け かわうえ
  3. ナスと鶏肉のコチュジャン炒め♪ くにしゃん♪
  4. ヤンニョム サムギョプサル 作り方 Olive家