いんげんとツナの甘辛炒め
豆苗☆ @cook_40236980
くたくたに焼いたいんげんにツナを合わせ、甘めのタレを絡めました。いんげんがもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
いんげんを炒めて食べるのが好きなので。つまむのにいいかなと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは4〜5センチの長さに切ります。●は合わせておきます。
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- 2
フライパンに油を中火で熱し、いんげんを焼きます。塩を少々し、水分を飛ばしながらくたっとするまで焼きます。
-
- 3
ツナと●を加え、味をしっかり絡めたら完成です。器によそり、コショウを振ると味が締まります。
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コツ・ポイント
いんげんは少し多めの油でしんなりとするまでよく焼きます。口当たりがよく、味も付きやすいです。
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