ししとうの甘辛炒め
hiroママlove @cook_40125781
夏になると我が家の定番おかずです
このレシピの生い立ち
ししとうは夏になると必ずおばあちゃんの家の夕食に出てくる一品！
ご
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタをとり切り込みを入れる❗我が家では包丁を使わす手の指で切り込みを入れます
- 2
フライパンに油をひき、ししとうを炒めますこの時火加減は中でししとうに焼き目がつくぐらい炒めます。
- 3
炒めたら調味料Aを入れ
弱火でししとうがしんなりするまで炒めます
好みで冷蔵庫に冷しても美味しいですよ
コツ・ポイント
ししとうを炒めるときは少し焼きすぎたかなぁー？ぐらいが一番美味しいです
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