新玉ねぎのしょうが焼き

新たまねぎを良く洗い、1cmくらいの暑さに輪切りにする。

熱したフライパンにごま油を入れ、両面軽く焦げ目が付く位まで焼く。

おろした生姜・醤油・みりん・酒を合わせる。

強火にして3を2に加える。 フライパンを回しながら絡め、汁気が無くなったら出来上がり。