なすとトマトとベーコンのオレガノ炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

フライパン一つで炒めるだけ
オレガノ風味の薄い醤油味がご飯に合います
このレシピの生い立ち
なすトマト大好き

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材料

2人分
  1. なす 2こ
  2. トマト 1個
  3. ベーコン 2枚
  4. 醤油 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. にんにく 1/2個

作り方

  1. 1

    茄子、トマト、ベーコンは2センチくらいに切る
    にんにくはみじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して茄子を炒める
    しんなりしてきたら、ベーコンを加えてにんにく、オレガノ入れる

  3. 3

    トマトを入れる。醤油を加え2分くらい炒める

  4. 4

    器に盛ってドライパセリを散らしてできあがり

コツ・ポイント

材料はだいたい同じ大きさに切る

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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