みょうがと大葉のマヨかけそうめん

あゆQ
あゆQ @cook_40050857

サラダうどん風のそうめんです✩
夏らしくみょうがや大葉でさっぱりと♫
このレシピの生い立ち
産後病院食でみょうがとささみのそうめんがでて、意外とおいしいな~と思ったので梅干しや大葉をたしてさわやかさを加えました!

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材料

  1. そうめん 1人前
  2. みょうが 1個
  3. きゅうり 1/3本
  4. 梅干しor大葉 1個/3枚
  5. ささみ ひとかたまり
  6. マヨネーズ 適量
  7. めんつゆ 適量
  8. ごま(なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    ささみとそうめんは茹でて冷やしておく。
    みょうがときゅうりは千切りにする。
    梅干しは種をとって刻む。

  2. 2

    ささみは食べやすい大きさに切る。お皿にそうめんを入れ、具を並べめんつゆをかける。マヨネーズ・胡麻をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

切ってのっけるだけなのでないで~す(^^)
写真は梅干しですが、大葉でもおいしいと思います♫

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レシピ作者

あゆQ
あゆQ @cook_40050857
に公開
最近、ママになりました。「お母さんのごはんが一番おいしい」といってもらえるように工夫して楽しく料理をしたいです。
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