しょうがたっぷり！しょうが焼き

しょうがをすりおろしておく。しょうがを感じたい場合は少しだけ細切りにしておくと◯

豚肉に片栗粉をまぶしておく。

玉ねぎをスライスする。

フライパンに油を引き、温まったら豚肉を広げて焼く。この時お肉をあまり動かさず焼き目を付けるのがポイント。

焦げ目が付いてきたら玉ねぎを入れ炒める。

全体が混ざり、たれに少しとろみが出たら完成です。