玉ねぎたっぷり!しょうがやき

ちいちゃん❁
ちいちゃん❁ @cook_40157035

たまねぎ、生姜たっぷりのわが家のしょうがやきです♩
このレシピの生い立ち
母から教わったのを思い出しながら作りました(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ※酒 80cc
  2. ※みりん 50cc
  3. ※砂糖 大さじ1
  4. ※醤油 30cc
  5. 豚こま 200g
  6. しょうが 1かけ
  7. 玉ねぎ 1個
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ※の調味料をあわせておく

  2. 2

    豚肉の両面に片栗粉をつける

  3. 3

    たまねぎとしょうがをスライス薄切りし、玉ねぎと豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉に焼き色がついたら(なるべく豚肉はさわらない)生姜と合わせておいた調味料を加える

  5. 5

    少し煮つめ、とろみが出れば火を止めて完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちいちゃん❁
ちいちゃん❁ @cook_40157035
に公開

似たレシピ