簡単薬膳とうもろこしご飯
和膳施 @cook_40174304
発酵食品の塩麹で炊き上げます。
このレシピの生い立ち
健康ごはんと考え発酵食品の塩麹
お肌に良いハトムギ
利尿効果のとうもろこしの髭を使うことにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
米、はと麦は洗い30分ほど漬けておく
- 2
とうもろこしの髭もはさみで切り、実を外した茎も一緒に入れ、塩麹、オリーブオイルをいれ炊飯する。
-
コツ・ポイント
薬膳ではとうもろこしの髭が特に
夏の熱を下げる、利尿効果があるにで
一緒に炊きましょう。
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