作り方
- 1
茄子は半月切りの薄切りに!
- 2
熱したフライパンに油を入れ、茄子を中火で炒める。
- 3
全体に火が通り、しんなりするまで炒める。
- 4
すりごま、味の素、醤油をいれ全体に味が絡まったら出来上がり\(^o^)/
コツ・ポイント
すりごまは多い程、美味しいよ‼
お弁当にも、いいですよ‼
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