お箸が止まらない！きゅうりの中華漬け！
アクビちゃんママ @cook_40144256
本当にお箸が止まらなくなる味ですよー！
このレシピの生い立ち
夏のきゅうりをどうにか美味しくしたくて作りましたー！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを乱切りにします
-
- 2
調味料をすべて入れて煮立たせます
煮立たせたら火は止めて置いてください -
- 3
鍋に水を沸騰させ、切ったきゅうりを茹でます。
-
- 4
1分ほど茹でたら水気をきります
-
- 5
そしたら温かいまま、火の通った調味料のなかに一気に投入！
- 6
混ぜ混ぜします。【この時火は付けないでください】
-
- 7
余熱が取れたら冷蔵庫へ
-
- 8
大体冷蔵庫で半日置いて、完全に冷めたら出来上がりです！
-
コツ・ポイント
調味料をちゃんと全て溶かして沸騰させること。
しっかり沸騰したお湯にきゅうりをいれること。
その2点です
リアクション
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