オクラとハムのマヨネーズわさび醤油和え

Cookie13
Cookie13 @cook_40044545

ハムとオクラの相性がぴったりのご飯がすすむおかずです。フードプロセッサーを使えばあっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
定番のオクラのお総菜を、ハムが残っていたので加えてみました。

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材料

  1. オクラ 200~300 G
  2. ハム 100 G ~150G
  3. 調味料
  4. わさび 小さじ1~2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 黒ごま 小さじ2~3
  7. マヨネーズ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    オクラは湯通ししてから、調味料と一緒にフードプロセッサーに入れ、みじん切りにします。

  2. 2

    フードプロセッサーからオクラを取り出し、一口大よりも小さく切ったハムを混ぜ合わせてから器に盛ります。

コツ・ポイント

味加減はお好みで調整してください。ハムも一緒にフードプロセッサーに入れても構いませんが、細かくなりすぎると食感が損なわれますので注意してください。

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レシピ作者

Cookie13
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に公開
2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く40分クッキングで毎日おうちごはん。 ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/
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