アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る。肉を切る。会わせ調味料を作る
- 2
フライパンに玉ねぎ。ニンジン、ぶたにくをいれて、ぶたにくの色が変わるまで強火で炒める。塩胡椒をかるくふる。
- 3
きやべつをいれたら、いちどふたをする
- 4
もやしをいれたらふたをせずかるくまぜる
- 5
ほぼどうじに、あわせちょうみりょうをかけてまぜる。とろみがでたらひをとめる。
コツ・ポイント
強火でいためてください。キャベツをいれたら１分ふたおしてください。もやしをいれたらまぜてすぐあわせちょうみりょうでとろみをつけてください。
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