厚揚げのバター醤油炒め

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Kei©️ @cook_40156726

おつまみにも、おかずにもなります(^^)
このレシピの生い立ち
厚揚げが安かったので、何か作ってみようと考えました。

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材料

  1. 厚揚げ 4個
  2. バター 10グラム
  3. 醤油 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    厚揚げの水を切ります。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、溶かします。

  4. 4

    フライパンに厚揚げを入れ、中火で炒めます。

  5. 5

    焼き目が付いたら、醤油を入れ、中火で炒めます。

  6. 6

    醤油が厚揚げに絡まったら、火を止めます。

  7. 7

    皿に移して出来上がりです。

コツ・ポイント

醤油を入れた後、焦げないように注意してください。

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レシピ作者

Kei©️
Kei©️ @cook_40156726
に公開
中国に2年間駐在してました〜子供の頃から料理とお菓子作りは大好きでしたが、中国では材料を揃えるのが難しかった為、最初は外食やレトルト食品を食べていました。ある日、中国でも出来る事があると、考えを改め、料理に目覚めました(^^)中国で手に入る材料で作っているので、中国に赴任している人たちの参考になれば良いな~♪2016 年に帰国し、今は日本で料理を楽しんでまーす♪
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