揚げ豆腐の海苔巻き☆甘辛タレ
烈ママン☆ @cook_40181335
カラッと揚げた豆腐に、甘辛いタレをたっぷり絡めて召し上がれ〜☆
巻いた海苔がとってもよく合います！
このレシピの生い立ち
ヘルシー＆安価な豆腐を美味しく食べたくて、考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を切って、水切りしておく。
(１丁を６等分くらいが揚げたあと、海苔を巻きやすいです。) - 2
焼き海苔を切った豆腐に巻ける大きさにカットする。
- 3
☆甘辛タレ☆を作る。
タレの材料を全て耐熱ボウルに入れてよく混ぜ、６００Ｗで約１分チン。砂糖が溶けたらＯＫ。 - 4
【1】の豆腐に片栗粉をまぶして、油でカラッと揚げる。
油を切ったら熱いうちに【3】に絡める。 - 5
【4】に焼き海苔を巻き、皿に盛る。
- 6
余ったタレをかけ、スライスした玉ねぎをとプチトマトをのせる。お好みでマヨネーズをどうぞ☆
コツ・ポイント
揚げた豆腐は熱いうちにタレにジュッと絡めると、味がしみて美味しいです☆
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