アプリでひらく作り方
- 1
ショウガ以外の野菜すべて細切りする
ショウガはみじん切りする - 2
ミンチ肉とショウガ炒める
- 3
肉が炒まってきたら、ニンジン、大根、キャベツ、玉ねぎ、しいたけの順で炒める
- 4
塩コショウ、オイスターソース入れて出来上がり
コツ・ポイント
ミンチはよく炒めてから野菜をさっと炒めると美味しいです。
野菜は何でもいいと思います。
大根としいたけ入れて野菜炒めしたのはじめてでしたがすごくおいしかったです。
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