簡単生春巻き♪

G☆Ponchi's cooksnap of when they made 簡単生春巻き♪.
fumieh
fumieh @cook_40176828

簡単な生春巻きです♪
カニカマを使うのでお安くできますよー♪
野菜もたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
カニカマを使った簡単生春巻きです。
学生の頃、よく作って食べました。
タレがなくって、冷蔵庫をあさったら、そこにあったのはゴマドレと醤油。。。MIXしたらおいしかったです♪

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材料

２人前
  1. 生春巻きの皮 ５～６枚
  2. カニカマ（サラダフレークってやつがおススメ） 適量
  3. 焼き豚 ６枚
  4. 大葉 ３枚
  5. 白ネギ １本
  6. もやし 1/2袋
  7. にら 1/2束
  8. ★ごまドレッシング 適量
  9. ★醤油 適量

作り方

  1. 1

    白ネギは５～６CMくらいの白髪ネギに、ニラもネギの長さにそろえておく。
    大葉は、縦半分に切る。

  2. 2

    もやしは洗って、軽くサランラップをしてチンしておく。

    ★下準備完了★

  3. 3

    ボウルにぬるま湯を用意して、ライスペーパーをくぐらせます。

  4. 4

    ライスペーパーの上に、大葉、焼き豚、白髪ねぎ、もやし、ニラ、カニカマを乗せて春巻きを巻く要領で巻き巻きしてください。

  5. 5

    ★つけだれ★
    ゴマドレ小さじ３にお醤油小さじ1/2くらい。味はお好みでゴマドレの量を調節してください☆

コツ・ポイント

☆ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせるとき、お湯の中でふやけるまで待つ必要はありません。全体に濡れた時点でまな板の上におき材料を乗せてください。巻いているうちにふやけて巻き終わったときにちょうどいいやわらかさになります☆

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レシピ作者

fumieh
fumieh @cook_40176828
に公開
埼玉在住の主婦でございます☆COOKPADでたくさん勉強させてもらいまーす☆bloghttp://d.hatena.ne.jp/watermelon-f/
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