お茶と夏野菜の冷汁
山﨑塾 @cook_40107253
魚不使用の冷汁です。暑い夏にぴったり。
このレシピの生い立ち
夏野菜がいろいろ採れたので、夏にぴったりのヘルシーメニューをつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに(A)を入れて炒め、オリーブオイルを少量加えて、合わせ調味料とする。
- 2
丼に冷ごはん、合わせ調味料、きゅうりを入れ、その上に冷やしておいた麦茶、大葉を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯と、麦茶はよく冷やしておくとおいしいです。
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