ネギの青い部分＆厚揚げで♪節約おつまみ♪

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飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

焼酎、日本酒、ビールに合うおつまみですo(^o^)o
少し分量変更しました(^_^;)

このレシピの生い立ち
ネギが好きだからです＼(^o^)／

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材料

２～３人分
  1. ネギの青い部分♪ラーメンに乗せるネギID：18554844 １本分
  2. ＊醤油 大さじ１
  3. ＊鰹節 １～２袋
  4. 厚揚げ ２枚入ってるやつ
  5. ごま油 大さじ１

作り方

  1. 1

    レシピID：18554844を作って下さい。

  2. 2

    １に＊が付いた物を全部入れて良くまぜます。混ぜ終わったら、小さめのお皿に入れ変えて下さい。

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに半分位の水を入れて、厚揚げも入れて油切りします。沸騰して２分経ったら裏返してまた２分やります。

  4. 4

    厚揚げをお皿に乗せて、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを軽く洗ってキッチンペーパーで水気を拭きます。

  5. 5

    そのﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れて、厚揚げを焼きます。焼き色が付くまで焼いて下さい。４で使ったお皿は洗って置きます。

  6. 6

    焼き色が付いたら、まな板に乗せて好みの大きさに切ります。熱いので気を付けて下さい(少し冷ましてから切ってもOKﾃﾞｽ)

  7. 7

    ４で使ったお皿に乗せて完成です。
    ネギは厚揚げに乗せちゃっても、自分のお皿取ってから乗せても…お好みでどうぞ♪

コツ・ポイント

コツなんてないです(笑)厚揚げを焼いてから切るのは、ずぼらだからです(^^)
お好みでｶﾗｼやﾜｻﾋﾞと一緒に食べても美味しいですよ♪

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レシピ作者

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
に公開
お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)ｱﾊﾊ休肝日大嫌いw
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