ほうれん草と鮭フレの和風オムレツ

てらよう @cook_40052507
とても簡単だけど、鮭フレ多めで味はしっかりです♪
旦那さん大好きなオムレツです♡
2012.5.21 3個目の話題入り♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好きな食材を使って、栄養のあるおかずを作りたかったので。
作り方
- 1
ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。
☆を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにバターを入れて、溶けたらほうれん草を芯の方から炒める。
- 3
フライパンに☆を入れ、箸で混ぜながらフライパンの端に集めていく。
- 4
形を整えてお皿に盛る。
鰹節をかけてできあがり♪
コツ・ポイント
炒めたほうれん草から水気が出るので、気になる方は☆にほうれん草を混ぜて、フライパンの水気を拭き取り、新たにバターを熱したフライパンに戻してくださいm(*u_u*)m
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