さっぱり！梅納豆の卵黄しょうゆ漬けごはん
カレンガール @karen_kitchen
夏らしく、梅納豆でさっぱり！卵黄醤油漬けでさらに美味しく！
このレシピの生い立ち
今まで、梅干しなしで食べていましたが、なんとなく味が締まらない？！ので思い付きで梅干しを入れたら好評だったので！
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄醤油漬けを作ります。小さな器に卵黄と●の醤油を入れ、半日～１日、冷蔵庫で漬け込みます。我が家は半日です！
- 2
納豆は、添付タレを混ぜ練っておきます。梅干しは種を取り、たたいておきます。
- 3
器にご飯を盛り、①と②を乗せ、刻みネギ、ごまを振ったら出来上がり！卵黄は醤油ごと入れてね！よく混ぜていただきます！
-
コツ・ポイント
特にないですが、卵黄の醤油漬け時間は好みで調整して下さいね！
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