白だしde胡瓜とミョウガの甘酢漬け＊
アンドーナツ☆ @cook_40166141
材料切ったら、調味料とモミモミの浅漬け！
このレシピの生い立ち
ミョウガを食べると夏が来たって感じです。
昨年から我が家の夏の定番になりました♡
アプリでひらく作り方
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胡瓜は小さめの乱切り、ミョウガは千切りにしてビニール袋に入れる。
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①に●の調味料を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で半日くらいおき、味をなじませて出来上がり。
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- 3
2019.7.30 皆様のおかげで話題入りできました。
本当にありがとうございます！
コツ・ポイント
よく揉み込んだら、半日くらいおくと程よい浅漬けに。胡瓜は小さめの乱切りの方が味が馴染みやすいです。胡瓜から水分が出るので、漏れないように、口はしっかりと。
リアクション
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