胡麻マンジェ
✿2015新作レシピコンテスト受賞✿
簡単で甘さ控えめヘルシーオイシー(*❛‿❛)
和と洋のコラボデザートです❤️
このレシピの生い立ち
胡麻がスキだからーーー
いや。。カルシウムをばっ
というか
ずっと温めていたレシピなんだけど
暇が無くて画像取れずアップに遅れ。
新作レシピコンテスト 2015
ひんやりスイーツ受賞をいただきました！
ありがとうございます♪
胡麻マンジェ
✿2015新作レシピコンテスト受賞✿
簡単で甘さ控えめヘルシーオイシー(*❛‿❛)
和と洋のコラボデザートです❤️
このレシピの生い立ち
胡麻がスキだからーーー
いや。。カルシウムをばっ
というか
ずっと温めていたレシピなんだけど
暇が無くて画像取れずアップに遅れ。
新作レシピコンテスト 2015
ひんやりスイーツ受賞をいただきました！
ありがとうございます♪
作り方
- 1
ちょっと大きめのボウルに
ゼラチンと水を入れてふやかしておく - 2
胡麻をミキサーなどで粉々にして
その中に牛乳を入れてまた攪拌して
鍋に移し替え。 - 3
２に砂糖を加え煮とかす
- 4
１に3を入れて溶かす
- 5
４を濾す
しっかり絞りだすように濾してね目が細かい茶こしがいいかもです
。
荒熱を取る - 6
ある程度冷めた５に生クリームを加え
型に流し入れること1時間ほど。出来上がりん♬
- 7
新作レシピコンテスト 2015
ひんやりスイーツ
受賞です。
ありがとうございます♪びっくりですね(‾Д‾;;
-
- 8
- 9
しじみごはんさま
ツクレポのお返事コメントの漢字がまちがってましたー(；´･ω･｀)ゞごめんなさい
※毒戦→独占です～ - 10
2016/01/10
㊗話題入り。
ありがとうございます(´▽｀*) - 11
●ゆゆゆ●様
先日も含み
こちらもお試し下さりありがとうございます✿
嬉しいです♡ - 12
キンつゎん♡ワタスの記念すべきレシピ(笑)のお試しに大感激〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧ありがとぉお(☆▽☆)
コツ・ポイント
５で濾す時
舌触りの事を考える。
胡麻のかす、が残るまで
しっかり絞りだす
型はテキトーに出来上がった液量でどうぞ
令和5年現在。今なら練りごまで
簡単に作れそうな。。(･ัω･ั)
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