お弁当用鶏そぼろの卵焼き

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お弁当に彩りとおいしさを！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当用に簡単でおいしいものを考えました。

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材料

たまご２個分
  1. たまご ２個
  2. 砂糖 小さじ1.5
  3. 塩 少々
  4. 鶏そぼろ（市販のでOK） 小さじ４
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    たまご２個混ぜる

  2. 2

    １に砂糖と塩を合わせる

  3. 3

    フライパンを加熱し油を引く

  4. 4

    たまごの半分の量をフライパンに広げ、固まる前に素早くそぼろを横１列におく。たまごの端から１．５センチほどのところがいい

  5. 5

    卵焼きを巻き上げる。

  6. 6

    あいたスペースにたまごを引き表面が固まる寸前に巻く。
    固まってしまうとたまごを巻いてもくっつきません。

  7. 7

    お好みで少し焼き色がつく程度に表面を焼き、できあがり。

  8. 8

    そぼろ以外に、チーズ、ほうれん草、などなどなんでもできますよ！

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

tttttmk
tttttmk @cook_40092228
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6歳と4歳の男の子と1歳の女の子のママです。最近いろんなモノの手作りにはまっててキッチン開設してみました。良かったらブログものぞいてね〜（こちら→→→http://ameblo.jp/fq-phoenix/）料理の勉強しつつアップ予定です♪
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