焼きナスの冷やし中華マリネ

Cheallcy's cooksnap of when they made 焼きナスの冷やし中華マリネ.
ともぱんたから's cooksnap of when they made 焼きナスの冷やし中華マリネ.
じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

焼きなすの中華マリネ

パンチのきいた
たれ
小鉢用量

お酒のあてにも

このレシピの生い立ち
なすびがおうちで
出来たので

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材料

5人前
  1. なす 3本
  2. ※しょうがすりおろし こさじ1/2
  3. ※すりごま 適量
  4. ※しょうゆ 大さじ1
  5. ※お酢 大さじ1
  6. ※ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ※混ぜます

  2. 2

    なすび切って

    あくぬきします

  3. 3

    フライパンにサラダ油

    大さじ5入れて
    なすび炒めます

  4. 4

    全体が柔らかくなって

    焼き色ついたら

    こんな感じ

  5. 5

    たれにつけて
    冷蔵庫で冷やします

  6. 6

    盛り付け

コツ・ポイント

ガンガンに冷やします

リアクション

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
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安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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