あさり炊き込みごはん
タヨン @cook_40044192
あさりの香を楽しんで～♪＊
殻付きのまま＊入れて炊くだけの簡単レシピです(^^) 炊飯器でもできま～す＊
このレシピの生い立ち
あさりの香を楽しむごはんを食べたくて＊
アプリでひらく作り方
- 1
お米は１時間くらい前に洗って、ザルにあげておく。
- 2
鍋にお米と★を入れ、軽く混ぜたら、●を上にのせる。その上にあさりをのせ蓋をする。（しっかり蓋ができる鍋で）
- 3
中火にかけ、沸騰したら弱火にして、１５分加熱。そのまま１０分蒸らす。
- 4
お茶椀によそうとこんな感じ＊殻つきだとごちそう風に♪
-
コツ・ポイント
蒸らしが終わってまだお米に芯があるようでしたら、ふたをして、もう少し蒸らします。
炊きあがったら、あさりを寄せて、ごはんと具をまぜてからお茶碗によそい、その上にあさりをのせます。
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