簡単でウマウマだよ♪ハッシュド・ビーフ
デイジーdaisy @cook_40087454
スーパーで牛脂をもらってお肉を炒めちゃおうね♪http://ameblo.jp/k-kazu1969/でレシピ公開中♪
このレシピの生い立ち
スーパーで牛の切り落としが安く買えたらハッシュド・ビーフを作っちゃおう！！作り出したらすぐ出来ちゃいますよ(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
まずは材料を切ります。牛切り落としは食べやすい大きさに、マッシュルーム、たまねぎはスライスします。
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- 2
フライパンを熱して牛脂を溶かして材料を炒めます。
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- 3
火が通ったら分量の赤ワインを加えてひと煮たちさせます。
- 4
次にデミグラスソースを加えてひと煮たちさせます。
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- 5
分量の調味料をすべて入れ、仕上げにバターを加えて5分前後煮込んで出来上がりです。
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コツ・ポイント
牛脂はすきやきだけじゃなく、普段の料理にも使えますよ！！ ちなみに牛脂はスーパーでもらえますので、気軽に店員さんに声をかけてみようね♪
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